单项选择题
牛肉按照性别的不同分为3种类型，其中食用品质最好的是（）
A.母牛肉B.犍牛肉C.公牛肉
单项选择题 脂肪型猪肉的外型呈（），肉用型猪肉的外型呈（），肉脂兼用型猪肉的体型呈（）
单项选择题 黄色辣椒与黄色西红柿中的主要色素是（）
单项选择题 十字花科蔬菜中普遍存在的糖苷类物质是（）
