问答题
简述蛋白质的变性与复性，并说明其分子机制。
（1）在某些物理或化学因素作用下，蛋白质的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，称为蛋白质的变性。一......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 什么是心肌肌球蛋白？并说明它对心肌梗死（MI）的诊断价值。
问答题 简述连续监测法。说明本法为什么要在线性反应期进行测定？
问答题 酶的活性单位如何表示？
