多项选择题

A.总体流动中高速旋转的旋涡与液体微团之间产生很大的相对运动和剪切力,使微团破碎得更加细小
B.总体流动中高速旋转的旋涡与液体微团之间产生很小的相对运动和剪切力,对微团破碎影响不大
C.总体流动中湍流程度越高,旋涡的尺寸越小,强度越高,破碎作用越大
D.总体流动中湍流程度越高,旋涡的尺寸越大,强度越高,破碎作用越大
E.单靠机械搅拌,不可能达到微观均匀,只能大大缩短达到微观均匀所需要的时间