判断题 食品的感官性状是指食品的色、香、味、清浊、软硬、松紧等状态。

判断题 按照《食品卫生法》规定，食品中添加剂的产品说明书，如有夸大或者虚假的宣传内容，是属于标志项目不合法。

判断题 食品摊贩也必须取得卫生许可证，方能营业。