判断题 测定葡萄汁的总酸度时，其测定结果一般以酒石酸表示。

判断题 某饮料做霉菌及酵母菌检测时，以无菌吸管吸取25mL放入含有225mL灭菌水玻塞锥形瓶中，此液即为1∶10稀释液。

判断题 菌落总数检验时，样品稀释液主要是灭菌生理盐水，有的采用磷酸盐缓冲液（或0.1%蛋白胨水）。