判断题
蛋白质是由氨基酸组成的,因此蛋白质的性质与氨基酸的性质完全相同。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 组成蛋白质的氨基酸都相同。
判断题 α-氨基酸能与茚三酮发生显色反应。
判断题 所有氨基酸的等电点相同。