单项选择题 冷菜造型要逼真，形状以小巧灵珑、精巧美观（）。

单项选择题 冷菜造型色彩要丰富，色调以鲜艳夺目、层次分明为（）。

单项选择题 冷菜造型艺术设计的原则要符合宴会的要求，根据宴会的（）、规格和标准制定相适应的菜品。