单项选择题
鲜乳腐败变质过程中,在乳酸杆菌期内乳汁的pH值变化趋势是()
A.不能推论B.不变C.升高D.降低
问答题 比较好氧菌、兼性厌氧菌、耐氧菌、厌氧菌在氧存在的情况下的生长情况。各举一典型微生物。
名词解释 营养缺陷突变株
判断题 绝大多数丝状真菌都是专性好氧菌。