单项选择题
咖啡拉花的成形原理是奶沫因()浮在咖啡油脂表面。
A.浮力B.重力C.张力D.重量
单项选择题 下面关于澳白咖啡奶沫的说法正确的是()。
单项选择题 一般而言,拿铁的奶沫不应超过()mm。
单项选择题 制作拿铁奶沫时,把热蒸汽冲入牛奶中,在旋转翻腾的过程中和牛奶充分混合,得到表面光滑的稳定、绵密牛奶,体积膨胀到原来的()倍左右。