多项选择题
酵母使用传代规则有哪些()?
A.降低零代酵母的使用数量B.低代酵母优先高代酵母使用C.不允许不同品种酵母混用D.避免同种酵母高代和低代混用
多项选择题 麦汁充氧SOP/OPL 包含有哪些关键点()?
多项选择题 以下对清酒浊度进行过程监控的措施有()。
多项选择题 酵母死亡率不再增长过程控制关键点包含有()。