名词解释
本膳料理
传统正式日本料理，源自室町时代（约14世纪），菜式由5菜两汤到七菜三汤不等。
填空题 国外常见的酿造酒中，（）酒主要产于欧洲，以法国、意大利最为著名。
填空题 饮食文化的研究切入视角可分为两方面，一研究整体对象，二研究（）对象。
多项选择题 饮食民俗研究的内容有（）
