单项选择题 测定脂肪酸值提取和滴定过程的环境温度应控制在（）。

单项选择题 收购玉米过程中，生霉粒含量超过国家标准规定的，以标准中规定的指标为基础，每高1个百分点，加扣量1.0%，高不足1个百分点的，不加扣量；低于标准规定的，不增量。生霉粒超过（）的，不得收购。

单项选择题 小麦按硬度指数可分为硬质小麦和软质小麦。硬度指数在（）以上的为硬质小麦。