问答题 试述糖的营养功用？

问答题 试述脂肪酸的营养功用？

问答题 试述蛋白质的营养功用？

填空题 途中饮料的安排应按照竞赛规定设置饮料站，马拉松一般是在距起点（）米处设一站，以后每隔（）米设一站。

填空题 矿物质中常量元素有钙，（），钾，（），磷，硫，氯等7种。

填空题 糖的化学元素含有（）。

填空题 脂肪的化学元素含有（）。

填空题 蛋白质的化学元素含有（）、（）、（）、（），及少量的（）、（）等。

填空题 脂肪酸按其化学分子结构可分为（）、（）。

填空题 人体中的糖原可分为（）、（）。

填空题 能够在体内提供能量的营养素是（）、（）、（）。

填空题 快速减轻体重的机制是（）；缓慢减轻体重的机制为（）。

填空题 快速减轻体重的方法有（）、（）、（）、（）、（）等。

填空题 体力活动是机体能耗的主要部分，其受（）、（）、（）、（）、（）等影响。

填空题 Ca的供给量成人为（），运动员为（）；NaCl的供给量运动员为（），一般人为（），高血压者应小于（）；K的供给量成人为（），运动员为（）。

填空题 缺少（）可导致夜盲症；缺少（）可导致脚气病；缺少（）可导致坏血病；缺少（）可导致佝偻病。

填空题 糖按其能否水解及水解产物可分为（）、（）、（）。

填空题 营养素的功用（）、（）、（）。

填空题 （）和（）相结合手段是广大教练员经常采用的综合性减重方式。

填空题 运动中补水：饮水量以达到出汗量的（）为宜，运动前2h可补充（）ml液体，运动中采用（）方式补水。饮料温度以（）为宜。