问答题
简要说明有机溶剂沉淀法的基本原理
降低水溶液的介电常数，增加蛋白质不同电荷之间的静电引力，使蛋白质产生沉淀；有机溶剂与水作用使蛋白质的表面水化......
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问答题 简要说明盐析法的基本原理
名词解释 阴离子交换剂
名词解释 阳离子交换剂
