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微生物学综合练习

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单项选择题

下列是制作酸奶的几个步骤,正确的操作顺序依次是()。
①将牛奶煮沸后降温至40℃左右
②放到30℃左右的地方约4小时
③往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸奶
④密封瓶口

A.①②③④
B.③①②④
C.①③④②
D.③②①④

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