单项选择题
烹制菠菜时，如能将菜在沸水中汆一下，可去较多的草酸，有利于人体对（）的吸收。
A.钙 B.铜 C.碘 D.锌
单项选择题 皮蛋忌（），同食会中毒.
单项选择题 花生忌（），同食会伤身.
单项选择题 萝卜忌（）同食会生皮炎.
