判断题
糖类（碳水化合物）、脂类、蛋白质、维生素、水和矿物质是人体所必需的六大营养素
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判断题 “鱼和虾鲜味较重，如果与红葡萄酒搭配，会凸显红葡萄酒的单宁苦涩的味道”
填空题 鱼露是由（）原料制成的
判断题 鱼露的加工工艺分为传统天然发酵和人工快速发酵
