多项选择题
腐乳是用大豆制成腐乳白坯,再经()而成。
A.抻拉 B.煮炒 C.沉淀 D.发酵 E.腌制
多项选择题 椒盐由()混合而成,味咸鲜带香。
多项选择题 五香粉以()、丁香、干草、花椒等各种香料加工混合制成。
多项选择题 鲜咸味是由()和组成,是复合味中最基本的一种味。