名词解释
发酵工程
又称微生物工程，是指利用微生物的生长繁殖和代谢活动，并通过现代化工技术，大量生产人们所需产品过程的理论和工程技术。（改良......
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名词解释 食品生物技术（foodbiotechnology）
问答题 简述酶的固定化方法。
问答题 简述细胞融合的方法。
