单项选择题
GB 4789.2菌落总数测定的细菌包括()。
A.食品中所有的细菌B.食品中嗜中温的需氧和兼性厌氧菌C.食品中所有的活细菌D.食品中所有的需氧菌
单项选择题 单核增生李斯特菌溶血属于()
单项选择题 按GB4789.2-2016方法测得的菌落数,是指一群在平板计数琼脂上生长的()需氧菌。
单项选择题 镜检用过的玻片,正确处理是()。