填空题
环境污染无在食品中的存在,有自然和人类两大因素。其中,无机环境污染物在一定程度上食品产地的()条件所左右。但是更为普遍的污染原则主要是工业,采矿,能源,交通,城市排污及农业生产等带来的。
地质地理
填空题 食品毒理学研究化学物质在食品中的(),平定食品的安全性,制定相关卫生标准。
填空题 静脉外其他毒性染毒()小于1,毒性较低。
填空题 化学致癌物为凡能引起动物和人类(),增加其发病率或死亡率的化合物。