判断题 1912年食品药物和农药管理局（后在1931年成为食品和药品管理局（FDA））成立了食品法并赋予了强制实施的责任。

填空题 为确保海产品的安全性，（）在国家海洋渔业服务署（）的协助下，确定海洋食品中（）的允许限量并予以实施。

填空题 联邦规定是所有联邦机构在公平竞争基础上检查基础商品和服务的文件。所有食品的规格说明至少应包括以下信息：（）、（）、（）、（）、（）。