单项选择题
未熟叶和欠熟叶（）含量高，变黄难，脱水慢，不易烤，也不耐烤。
A.叶绿素B.胡萝卜素C.类胡萝卜素D.叶黄素
单项选择题 （）由于干物质少，变黄后不易定色。
单项选择题 不同部位叶片在成熟过程中超氧化物歧化酶活性的变化表现为（）
单项选择题 不同部位叶片过氧化物酶活性大小表现为（）
