填空题
单糖与双糖（）旋光性，（）溶于水，多糖（）溶于水。淀粉有（）和（）两类，用碘溶液进行检测时，前者呈（）色，后者则变为（）色。淀粉是葡萄糖的高聚物，水解到二糖阶段为（），完全水解后为（）
有；可；可；直链淀粉；支链淀粉；蓝；红棕；麦芽糖；葡萄糖
填空题 糖类化合物在人体内代谢最终生成（）和（），同时释放（）。由一种单糖构成的多糖称为（），由两种或两种以上单糖构成的多糖称为（）
填空题 生命现象的基本特征是（）。（）是生命的物质基础。
填空题 研究发现，长期使用我国的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生。其原因是（）。如果在炒菜时加入适量的食用醋，效果会更好，理由是（）
