判断题
肉制品制作中需要使用亚硝酸盐,可以随意添加。
错误
判断题 在存放食物时,可以拿日常厨房存放食物的容器来存放化学品。
判断题 腌制咸菜几天就可以食用。
判断题 避免食用流行地区出现有毒浮游藻类或赤潮海域产出的贝类。烹饪前彻底洗净贝类海产。食用贝类时弃掉贝类的消化腺、分泌线等,去掉烹煮贝类产生的汤汁属于贝类中毒预防措施。