单项选择题
从营养素密度来说,下列食品在补充维生素C方面效率更高的是()。
A.某添加维生素C的甜饮料(维生素C含量为50mg/100g,能量为44kcal/100g) B.草莓(维生素C含量为50 mg/100g,能量为23kcal/100g) C.从以上数据无法做出判定 D.某添加维生素C的果酱(维生素C含量为80 mg/100g,能量为240 kcal/100g)
单项选择题 下列蔬菜可能富含β—胡萝卜素的是()。
单项选择题 下列不属于脂溶性维生素的是()。
单项选择题 长期缺乏维生素B12可引起()。