单项选择题
关于牛后腿肌肉部位分档，正确的是（）。
A.牛后腿肉由半龙、里子盖、子盖、后腱子四部分组成 B.牛后腿肉由牛脯、后腱子、子盖、里子盖四部分组成 C.牛后腿肉由后腱子、里子盖、子盖、牛尾四部分组成 D.牛后腿肉由牛尾、半龙、子盖、里子盖四部分组成
单项选择题 食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全。（）
单项选择题 干货原料涨发的目的就是使干货原料最大限度的（）。
单项选择题 鸭子宰杀前准备一盛器，放入适量的清水和（）。
