单项选择题
生食菱角、茭白、荸荠等水生植物易患（）
A.蛔虫病 B.肝吸虫病 C.姜片虫病 D.弓形虫病 E.异形虫病
单项选择题 肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）
单项选择题 食品的糖类成分被微生物分解成酸、醇和气体的变化为（）
单项选择题 粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）
