多项选择题
硒摄入过多引起中毒，其中毒体征主要是（）。
A.夜盲症 B.致死 C.皮炎症 D.头发脱落 E.指甲变形
多项选择题 对某食物原料进行蛋白质营养评价，常采用的参数有（）
多项选择题 有关蛋白质消化吸收的正确描述为（）
多项选择题 我国高血脂的一级饮食防治方案包括（）
