多项选择题
()为影响脂肪热聚合的因素。
A.油温B.亚硝酸盐C.抗氧化剂D.油脂反复使用
多项选择题 低温环境下安排食谱时,要特别注意()的供应。
单项选择题 蛋奶素是指()。
单项选择题 家庭自制辅食时,应特别注意卫生问题,下列说法错误的是()。