单项选择题 若平菇菌袋料温长时间高于（）℃，便会造成“烧菌”，即菌袋内菌丝因高温而被烧坏。

多项选择题 半袋栽培多用于（）等以菌柄为主要食用部位的食用菌品种。

判断题 采用生料栽培的食用菌，都可以采用发酵料栽培。