判断题 如果着火点位于自己所处位置的下层，且大火和烟雾已封锁向下逃生的通道，应尽快往楼上逃生。

判断题 水运交通事故，既包括发生在海上的交通事故，也包括内陆水域的交通事故。

判断题 根据烹调食物种类等挑选高压锅规定的工作压力。如经常烹调肉食高压锅规定的工作压力要挑选高的。以煮饭为主要用途挑选工作压力要适中。而烹调蔬菜为主要用途工作压力要挑选低些的。