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品酒师综合练习

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单项选择题

中国传统优质白酒中优质麸曲白酒的辅料用量不超过()

A.0.15
B.0.18
C.0.2
D.0.25

相关考题

单项选择题 下列()不属于白酒中体现辣味的物质。

单项选择题 绝大多数白酒均呈(),此味不是来自于糖类,而主要来自于醇类。

单项选择题 一般来说品评时,酒样温度在()为好。

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