判断题 按规定100mL熟啤酒中细菌总数的个数不得超过50CFU。

判断题 按规定熟啤酒中不能检出大肠杆菌。

判断题 电位滴定法测定啤酒总酸时，应采用两点校准法校正电位滴定仪。