判断题
高级醇以戊醇为主,包括活性戊醇、正丙醇和异丁醇等。
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判断题 原料中的脂肪,在微生物的酶或热能的作用下,能分解成果胶酸和甲醇。
判断题 兼香型白酒的制酒原料是大米。
判断题 兼香型白酒的制曲原料是大麦。