判断题
大肠菌群是食品和饮用水的一项卫生指标,反映的是食品被粪便污染的程度。
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单项选择题 大肠菌群(第一法)的现行的检测国家标准是()
判断题 菌落总数计数时,发现平板上有较大片状菌苔生长时,不宜采用。
判断题 平板菌落计数法在实验过程中,不需作空白对照。