判断题
汤色形成的主要原因与原料本身的色彩有关。
错误
判断题 怪味味型比较特殊,它可以与其他任何味型进行配合,形成更为丰富的味觉效果。
判断题 色彩搭配不当会影响作品的主次布局效果。
判断题 花色冷拼主要是提供欣赏、突出主题,为了便于造型可以使用牙签、塑料膜等物品。