多项选择题
下面说法正确的有（）。
A.铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分 B.硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分 C.人乳中钙、磷比例约为1：1.5 D.锌参与蛋白质合成 E.缺硒是发生克山病的重要原因之一
多项选择题 不利于锌吸收的因素包括（）。
多项选择题 锌缺乏常见症状包括（）。
多项选择题 含碘量丰富的食品包括（）。
