判断题
只要获得蛋白质的完整多肽链,就可以用多肽序列测定仪(蛋白质序列仪)自动测出其氨基酸序列。
错误
判断题 疏水氨基酸多的蛋白质不溶于水。
判断题 血红蛋白的别构效应有利于在组织中储存氧。
判断题 一旦测定了配基的结合常数,就可以知道结合过程的自由能改变(△G)。