多项选择题
罐头食品判定为商业无菌应满足的要求是()。
A、经审查生产记录,属于正常 B、保温后开罐经感官检查、pH测定无微生物增殖现象 C、抽取样品经保温试验,未发生胖听或泄漏 D、涂片镜检或接种培养无微生物增殖现象
多项选择题 钼蓝比色法测磷中,将磷钼酸铵还原成钼蓝的是()。
多项选择题 关于有机磷农药的理化性质叙述正确的是()。
多项选择题 可用于测定食品中总糖含量的方法有()。