判断题
根据所销售食品的需要,要设置相应温度调节、洗涤、消毒和存放设备、设施。
正确
判断题 销售散(裸)装食品的场所不需要配置有效防蝇、蚊等飞虫的器具。
判断题 不需要设定各类食品销售专区,不需要有明显的区域划分、隔离设施和标志。
判断题 食品经营场所以及仓储场所不需要按照食品与非食品、生食品与熟食品、散(裸)装食品与预包装食品分开的原则设计布局。