填空题
常采用（）和（）的方法来提高谷类蛋白质的营养价值。
氨基酸强化;蛋白质互补
填空题 蔬菜、水果贮藏常采用的方法有（）和（）。
填空题 评定鲜奶质量的简易指标是（）。
填空题 人奶中的蛋白质主要为（）。
