单项选择题
餐厅服务员如果在菜品服务中能介绍原材料的特点，就可使客人在消费选择时更具有（）
A.直观性 B.直接性 C.认知性 D.认同性
单项选择题 烹饪是制作菜肴的一项（）
单项选择题 中国菜是中国（）的总称，它包括了中国各地区、各民族的各种菜。
单项选择题 在白兰地酒标上常标有不同的陈酿符号，“☆☆☆”表示（）
