单项选择题
终止酶反应的方法有很多。其中错误的是（）
A.反应时间一到，立即取出适量反应液，置于沸水浴中，加热使酶失活B.反应时间一到，立即取出适量反应液，置于室温中等待其冷却，测定C.加入适宜的酶变性剂D.加入酸或碱溶液，使反应液的PH迅速远离催化反应的最适PH，从而使反应终止
单项选择题 酶的生产方法中，错误的生产方法是（）
单项选择题 下列不属于酶的改性的是（）
单项选择题 下列条件不适宜大部分酶催化的是（）
