名词解释
膜污染
是指料液中的某些组分在膜表面或膜孔中沉积导致膜渗透流率下降的现象。
名词解释 膜的浓差极化
问答题 试述食品分离技术在食品工业中的重要性及食品分离技术的发展趋势。
问答题 评价一种食品分离技术的优良,可从哪几个方面来考虑?