多项选择题
在肉类腌制品中最常用的发色助剂（）。
A.L-抗坏血酸 B.核黄素 C.L-抗坏血酸钠 D.烟酰胺 E.β-胡萝卜素
多项选择题 下列能用于食品的天然色素是（）。
多项选择题 偶氮类合成色素的毒性作用主要有（）。
多项选择题 下列物质属于甜味剂的有（）。
