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葡萄酒/红酒知识

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单项选择题

将葡萄种植在肥沃度不高的土壤,并在冬季时进行剪枝,仅留下非常少的芽眼,就能采收到比较()的葡萄。

A.高品质
B.高糖分
C.色彩鲜艳
D.汁水充足

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多项选择题 1866年,酒商安德烈朱莉安公布了新晋年份的酒精浓度,下列葡萄酒与其度数相符的有()。

多项选择题 ()都使用陶制的尖底瓶来盛装葡萄酒,容量约35升。

多项选择题 将杯中最后一点葡萄酒泼向空中,来冲击顶在罐子上巧妙维持平衡的盘子,这样的餐后游戏流行在雅典,当时的葡萄酒几乎都是添加()的淡水葡萄酒。

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