问答题
有机添加物的影响
①小分子有机添加物大多在水中有一定的溶解度，可以改变水相性质，提高底物在水相中的溶解度，从而对胶团催化作用不利。
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问答题 加盐的浓度不是特别大时大多减小胶团催化活性。因为
名词解释 底物的分子结构
名词解释 介质效应
