单项选择题
作适当用力的吸气（收缩鼻孔）或扇动鼻翼作急促的呼吸，并且把头部稍微低下对准被嗅物质使气味自下而上地通入鼻腔，使空气容易形成急驶的涡流，这样一个嗅过程就是（）
A.范氏气味识别技术 B.啜香技术 C.嗅味阈 D.嗅技术
单项选择题 食品中铅含量测定的方法是（）
单项选择题 食品中氰化物含量测定的方法是（）
单项选择题 食品中汞的测定可采用的方法是（）
