判断题
实行统一配送经营方式的餐饮服务单位,必须由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 从事餐饮服务活动的经营者,应当依法取得餐饮服务许可后,办理工商登记。
判断题 餐饮服务从业人员在最初进行健康检查,取得健康证以后,无需再进行健康检查。
判断题 按照《食品安全法》的规定,企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据。